Grappa News 19

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Appuntamento ormai classico dell'autunno, domenica 5 ottobre sarà nuovamente la giornata nazionale di Grapperie Aperte. Ecco l'elenco completo delle aziende regione per regione.


Appuntamento ormai classico dell'autunno, domenica 5 ottobre sarà nuovamente la giornata nazionale di Grapperie Aperte. Con ben 38 distillerie aperte al pubblico, sarà l'edizione più grande di sempre. Ecco l'elenco completo delle grapperie regione per regione. Maggiori informazioni a www.istitutograppa.org.

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Novità per la telematizzazione delle distillerie. L’Agenzia delle Dogane ha recentemente reso noto che la trasmissione telematica dei dati sarà resa più semplice.


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Zeni sceglie il tappo a vetro per la grappa

Zeni sceglie il tappo a vetro per la grappa

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Come mai nel Sud Italia esistono pochissime grapperie? Si può fare grappa con qualunque vitigno?


Come mai nel Sud Italia esistono pochissime grapperie? E’ solo una questione di tradizione e cultura o ci sono anche altri motivi? - Manuela

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In una società che teme la vecchiaia, la propria quanto quella degli altri, denominare un’acquavite vecchia, stravecchia e invecchiata, come codificato dal legislatore, significa porre una barriera psicologica all’avvicinamento del consumatore.

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Nel bel mezzo del mese di agosto abbiamo aperto i giornali, e siamo restati di stucco nell’ apprendere del disegno di legge dei senatori Montani e Divina, che permetterebbe la produzione domestica di grappa.